Domande e dubbi?

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Domanda

Gentilissimo dottore essendo la mia bambina celiaca volevo sapere se nei i vostri integratori e prodotti è garantita l'assenza di glutine. Ringraziandola fin da ora le porgo i miei saluti.

Risposta dell'esperto

Ivano, noi evitiamo nelle formulazioni ingredienti contenenti glutine. Però per garantire l'assoluta assenza ( e scriverlo nella confezione) dovremmo fare delle analisi sul prodotto finito al fine di escludere ogni traccia di eventuale contaminazione (anche accidentale) nella catena da materia prima a prodotto finito.